ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Статьи по кулинарии Вкусный калорийный кулинарный десерт - орехи


Вкусный калорийный кулинарный десерт - орехи

Понравилось:
1


Не понравилось: 0

Вкусный калорийный кулинарный десерт - орехи

Многие из нас избегают орехов из-за их высокой калорийности. Однако следует помнить , что они являются настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. Особенно полезные лесные и грецкие орехи, которые содержат много питательных веществ и предотвращают многие болезни. Орехи являются источником магния, селена  меди, а также витаминов группы В, благодаря чему благоприятно влияют на нашу нервную систему, успокаивают , усиливают концентрацию внимания, оберегают от стрессов и болезней сердца.
Орехи также эффективно снижают уровень холестерина. Это происходит благодаря содержащимся в них жирным кислотам. Еще одно немаловажное преимущество орехов заключатся в том,что они являются богатым источником витамина Е и задерживают процессы старения. Этот витамин принадлежит к антиоксидантам и нейтрализует свободные радикалы,  повреждающие клетки. Витамин Е также улучшает состояние нашей кожи, делая её более гладкой.
Орехи помогают прийти в себя после тяжёлых болезней. Это происходит потому, что они содержат много белков, ненасыщенных жиров, различных витаминов. Их без опасений могут есть диабетики, так как орехи лишь незначительно увеличивают уровень сахара в крови.
Для вегетарианцев это хороший источник ценного белка. Потребление орехов должны ограничивать люди с лишним весом, а также страдающие аллергией.
Сегодня в продаже имеется очень большой ассортимент орехов, вплоть до самых экзотических. Орехи улучшают вкус кулинарных изделий и салатов, соусов и десертов, да и сами по себе являются пикантным десертом. Это как раз тот редкий случай, когда пища и здоровая, и полезная, и сытная, и на вкус приятная.
Грецкие орехи – лучший источник витамина Е. Имеют вяжущие свойства, поэтому рекомендуются при поносах. Лучше всего употреблять очищенными от тонкой кожицы.
Лесные орехи – содержат наибольшее количество питательных веществ. Из-за большого содержания ненасыщенных жиров и витамина Е их особенно рекомендуют людям, перенесшим тяжёлые болезни.
Арахис – имеет сильное антидепрессивное действие. В солёном арахисе также содержатся аминокислоты, облегчающие засыпание.
Фисташки -  богатый источник элаговой кислоты , которая благотворно влияет на работу сердца. Содержат также витамин В1, благодаря которому улучшается умственная деятельность.
Кокосовые орехи – не очень богаты минералами и витаминами, зато содержат много жиров и углеводов. Потому ими не стоит злоупотреблять.
Миндаль-ценный источник магния , который необходим для роста костей. Рекомендуется детям и людям пожилого возраста. Действует как антидепрессант.
Орехи с плесенью могут быть ядовитыми, поэтому их следует выбросить целиком и сразу. Молотые орехи быстро портятся, поэтому их необходимо употреблять сразу после покупки. Дольше сохраняются орехи в кожуре. Орехи следует держать в сухом прохладном месте. Свежесобранные орехи следует сначала хорошо просушить. Лучше всего лущатся замороженные орехи.


 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> В то что делаешь - вкладывай душу... особенно на кухне...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 403 гостей онлайн