Для многих салатов необходимо потереть сыр на терке, и что же необходимо сделать, чтобы сырная масса не слипалась и не становилась комочками.
Так как же натереть сыр, чтобы сырная крошка не липла и не прилипала к терке?
Так как же натереть сыр, чтобы сырная крошка не липла и не прилипала к терке?
Чтобы исправить ситуацию, надо:
- просто помыть терку,
- насухо и тщательно вытереть терку,
- смазать ее растительным маслом (всего 1-2 ложки).
Вот теперь можно тереть и сыр получится не слипшимся и без комочков! Сыр больше не слипается и на саму терку не липнет!
Кощунственно считается выкладывать сыр, особенно элитный, вместе с колбасой на одной тарелке.
Но если вы расположите несколько сортов сыра на одной тарелке – это будет допустимо, приемлемо. Но тогда сыры надо раскладывать по часовой стрелке, но соблюдать сочетания вкусов. Сначала выкладывают нейтральный и легкий по вкусу сыр, а затем более острые и пряные сорта. Кушают с такой тарелке или с помощью шпажек или руками. Допускается использование специальной вилки для сыра.
Остатки тертого сыра всегда можно переложить в пакет (лучше если возьмете пакет для замораживания продуктов) и хранить в морозилке. А использовать когда он понадобится. Например, если вы захотите сделать домашнюю пиццу.
Вот теперь можно тереть и сыр получится не слипшимся и без комочков! Сыр больше не слипается и на саму терку не липнет!
Кощунственно считается выкладывать сыр, особенно элитный, вместе с колбасой на одной тарелке.
Но если вы расположите несколько сортов сыра на одной тарелке – это будет допустимо, приемлемо. Но тогда сыры надо раскладывать по часовой стрелке, но соблюдать сочетания вкусов. Сначала выкладывают нейтральный и легкий по вкусу сыр, а затем более острые и пряные сорта. Кушают с такой тарелке или с помощью шпажек или руками. Допускается использование специальной вилки для сыра.
Остатки тертого сыра всегда можно переложить в пакет (лучше если возьмете пакет для замораживания продуктов) и хранить в морозилке. А использовать когда он понадобится. Например, если вы захотите сделать домашнюю пиццу.