ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Питание Применяем тимьян (он же чабрец) чаще


Применяем тимьян (он же чабрец) чаще

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Питание: Применяем тимьян (он же чабрец) чаще

Применяем тимьян (он же чабрец) чаще

Где только не применяют тимьян. Используют его и в рыбных, и в овощных, и в мясных блюдах. Добавляют при консервировании. Им можно ароматизировать желе, чай, мед, всевозможные соусы. Применяют его в как приправу, в различных соусах.

Полезен он за содержание в нем цинке. Очень необходим как мужчинам, таки женщинам.

А если на тимьяне настаивают и растительное масло. Тогда, блюда и салаты, заправленные таким маслом, получатся очень вкусными.

В последнее время его добавляют и при приготовлении жареной картошки, и даже для приготовления котлет.

Еще можно приготовить хорошее и вкусное сливочное масло из него. Делается оно вообще проще не куда. Листочки тимьяна нарезают мелко, перемешивают со сливочным маслом. Потом добавляют соль, сахар по вкусу. Настаивают такое масло не менее суток. И все, можно употреблять хоть на бутерброд, хоть с блинчиками.

Свежий тимьян менее острый, чем сушеный.  И его чаще используют с овощами и мясом.

Он прекрасно сочетается тимьян с лавровым листом, петрушкой.

Сушеный тимьян многие повара и хозяйки добавляют к спагетти, различным соусам, в хлеб, даже в пиццу, ну и конечно же в супы, запеканки и в выпечку.


 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Покажите мне кухню, и я скажу Вам, какова хозяйка...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ

--> 13.11.1804 Иоганн Георг Ланер изобрел венские сосиски и назывались они «франкфуртерами»...

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 189 гостей онлайн