ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Выпечка Торты Торт "День и ночь" с кремом на манке


Торт "День и ночь" с кремом на манке

Рецепт-Торт "День и ночь"

 

Этот торт делается довольно просто, в его основе обычное бисквитное тесто и интересный вариант крема на манке.

 

Состав (ингредиенты рецепта):

Для теста вам необходимо:
сливочное масло - 300 гр, сахар - 200гр, яйцо - 6 шт., сода, уксус, мука - 400 гр., какао - 3 ст.л.

Крем:
сливочное масло 300 гр, сахар - 300 гр, молока - 400 гр, манка - 3 ст.л., лимон - 2 шт.

Помадка:
сахар - 6 ст.л., сметана - 6 ст.л., какао - 3 ст.л.


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Для теста взбиваем 3 яйца и 1 ст. сахара (200 гр), отдельно растапливаем 150 гр сливочного масла и добавляем его в полученную массу. Далее добавляем в массу соду гашенную уксусом (или же разрыхлитель теста). В конце добавляем 1 ст. муки (200 гр).

Шаг 2: Полученную массу выкладываем в форму и выпекаем минут 20 в духовке при 180 градусах. Тесто необходимо ставить в разогретую духовку.
Пока первый корж выпекается делаем второй по такому же принципу, но в конце добавляем какао.

Шаг 3: Выпекаем. Когда коржи будут готовы разрезаем их на две части. Даем остыть.

Шаг 4: Для приготовления крема необходимо сварить манку на молоке. Пока манка остывает, взбиваем сахар и сливочное масло до получения пышной массы. Отдельно трем лимоны на терку, добавляем их в массу. Когда манка остынет ее так же смешать с полученным кремом.

Шаг 5: Для приготовления помадки, необходимо смешать ингредиенты и на медленном огне довести до кипения. Дать немножко остыть. Когда все будет готова перемазываем коржи кремом. Сверху трот заливается помадкой.

 

Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Коржи выкладываются по принципу: черный - белый - черный - белый.

Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Торт "День и ночь" с кремом на манке


 

К сожалению, у Вас недостаточно прав для комментирования.
Зарегистрируйтесь или пройдите авторизацию, если Вы были зарегистрированы ранее.

Поиск

Поделиться

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Блюда есть разные, пробуйте многие, но с любимыми не расставайтесь...

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 403 гостей онлайн