ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Выпечка Печенье Ушки сахарные


Ушки сахарные

Понравилось:
2


Не понравилось: 0

Рецепт - Ушки сахарные Фото рецепта-Ушки сахарные

 

Когда надоедают вкусности с начинками, на смену приходят вот такие "печеньки". Слоеные сахарные ушки просто тают во рту. Сладкое наслаждение к чаю. Детишки и особенно муж любители такой выпечки.  Ребята с удовольствием принимают участие в приготовлении сахарно вкуснятины.

 

Состав (ингредиенты рецепта):

Яйцо - 2 шт (немного белка оставьте для смазывания - примерно 1 ст.л),

1 ст.л сахара,

50 мл молока 3,2 % жирности,

1/4 ч.л соли без верха,

размягченного сливочного масла (гост) - 250 гр. (т.е масло должно быть комнатной температуры и мягкое)

мука - 2 стакана

 

Для посыпки сахар потребуется дополнительно (по вкусу).


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Замесить тесто, в процессе замеса можно воспользоваться миксером.

Шаг 2: Раскатать пласт теста в прямоугольник. Посыпать его сахаром.

Шаг 3: Свернуть с каждой наименьшей стороны прямоугольного теста.

Шаг 4: Нарезать ушки и сразу аккуратно выложить их на противень. Смазать белком по желанию и посыпать сахаром.

Шаг 5: Выпекать около 10-15 минут, до красивого золотистого цвета, при 180-200 градусах.


Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Тесто для ушек не должно прилипать к рукам. Если тесто липнет, добавьте немного муки, но не перестарайтесь, излишек муки плохо скажется на тесте, оно станет тяжелым и твердым, исчезнет мягкость и тесто станет менее хрустящим.


Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Ушки сахарные


 

Добавить комментарий

Уважаемый посетитель online-cook.ru!
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.


Защитный код
Обновить

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • как зайти на гидру - гидра, ги...
  • как зайти на hydra - hydra вхо...
  • Презрение должно быть самым мо...
  • Я никогда не позволял школе вм...
  • Between us speaking, in my opi...
  • Bitniex.com Trade Altcoins - B...
  • OQEX trade from your wallet - ...
  • [error]s://vchulkah.net/erotic...
  • Предпочитай убыток позорной пр...
  • путаны москва - индивидуалка н...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Покажите мне кухню, и я скажу Вам, какова хозяйка...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 
Где Вы обычно ищете кулинарные рецепты?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 88 гостей онлайн