ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Основные блюда Пельмени Пельмени с мясом (не рвущееся тесто с петрушкой)


Пельмени с мясом (не рвущееся тесто с петрушкой)

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Еще один замечательный рецепт теста для пельменей, которое хорошо раскатывается и не рвется. Только обязательным условием является четкое соблюдение пропорций!

 

Фото - рецепт - пельмени (тесто с восточным секретом)

 

Состав (ингредиенты рецепта):

для теста: 1 ст. теплой воды, шепотка соли, 500 гр муки, 2-3 ст.л. растительного масла, петрушка.

для фарша: свинина+говядина, лук, соль, перец


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Обязательно просеять муку!

Шаг 2: В муку добавить теплую воду, растительное масло, соль.

Шаг 3: Затем замесить руками тесто. По окончании замеса добавить в тесто мелкопорезанную петрушку.

Шаг 4: Приготовить фарш. Фарш разбавить до нужной консистенции холодной водой, вымесив, дать фаршу отстояться.

Шаг 5: Слепить пельмени: на кружок теста, в самый центр, положить немного фарша, согнуть кружок с фаршем пополам и защипнуть края, затем нужно соединить два уголка вместе.


Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Хорошее тесто получается по этому рецепту!

Пельмени хранятся замороженными и готовятся непосредственно перед употреблением. Их кладут в кипящую воду или мясной бульон и варят до тех пор, пока они не всплывут, а затем ещё 2—5 минут.

 

Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru

 

Обсудить рецепт можно здесь:


 

Добавить комментарий

Уважаемый посетитель online-cook.ru!
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.


Защитный код
Обновить

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • как зайти на гидру - гидра, ги...
  • как зайти на hydra - hydra вхо...
  • Презрение должно быть самым мо...
  • Я никогда не позволял школе вм...
  • Between us speaking, in my opi...
  • Bitniex.com Trade Altcoins - B...
  • OQEX trade from your wallet - ...
  • [error]s://vchulkah.net/erotic...
  • Предпочитай убыток позорной пр...
  • путаны москва - индивидуалка н...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Русский рецепт: чем проще, тем лучше...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 
Где Вы обычно ищете кулинарные рецепты?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ

--> 13.11.1804 Иоганн Георг Ланер изобрел венские сосиски и назывались они «франкфуртерами»...

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 124 гостей онлайн