ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Напитки Сбитень Сбитень "Суздальский"


Сбитень "Суздальский"

Понравилось:
3


Не понравилось: 1

Сбитень Суздальский — горячий напиток, который был очень распространен в России в прошлом веке. Приготовлялись они главным образом из воды, меда и пряностей. Есть два способа их приготовления: настаиванием (так называемый простой сбитень) и сбраживанием (так называемый заварной сбитень, подобный медовым напиткам и пиву). Предлагаю старинный кулинарный рецепт приготовления сбитня из национальной русской кухни.

 

Ай да сбитень, сбитенек!
Кушай девки, паренек.
Кушайте и пейте.
Денег не жалейте.
Сбитень сладкий на меду,
Ну-ка меду подкладу!
А как буду-то варить,
Его все будут хвалить.

 

 

Состав (ингредиенты рецепта):

вода – 1 л., мед – 150 гр., сахар – 150 гр., гвоздика – 15 гр., корица – 15 гр., имбирь – 15 гр., кардамон – 15 гр., лист лавровый


Рецепт приготовления:

Шаг 1: В кастрюле соединить мед с водой.

Шаг 2: Поставить на разогретую плиту. Варить в течение 20 минут на умеренном огне.

Шаг 3: Добавить пряности. Перемешать. Кипятить в течение 5 минут. Сбитень процедить.

Шаг 4: Сахар положить на раскаленную сковороду. Обжарить до коричневого цвета.

Шаг 5: Сахар добавить в сбитень. Перемешать.


Мнения, советы, комментарии к рецепту:

К сбитню подают пряники, пирожки, печенье. А вот сам сбитень подают сразу же в горячем виде в стаканах с подстаканниками.


Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru

 

Обсудить рецепт можно здесь:


 

Добавить комментарий

Уважаемый посетитель online-cook.ru!
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.


Защитный код
Обновить

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • these details Earl S. Byers - ...
  • 755258 b21 b19 - коммутатор ci...
  • консультация ортодонта онлайн ...
  • юридические консультации адвок...
  • [error]s://aliard.com/countrie...
  • хостинг для картинок - хостинг...
  • купить кс го стим - Twitch Pri...
  • как заработать деньги новичку ...
  • телефоны индивидуалок москва -...
  • tor hydra - гидра магазин для ...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

---> Начни свой день с улыбки и делай так всегда! Забудь ты про ошибки - все это ерунда...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 
Где Вы обычно ищете кулинарные рецепты?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 60 гостей онлайн