ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru И прочие рецепты Заготовки и консервирование Маринованный чеснок (рецепт без уксуса)


Маринованный чеснок (рецепт без уксуса)


Вряд ли найдется человек, который не пробовал маринованный чеснок. Но уж если не пробовали, то настоятельно рекомендую приготовить по старинному бабушкиному рецепту. Этот процесс конечно длительный, но поверьте, он того стоит. Маринад без уксуса.

Когда маринованный чеснок готов его можно будет использовать по вашему желанию.

 

 

 

 

 

 

 

Состав (ингредиенты рецепта):

молодой чеснок (), 1 л воды, 2 ст. л соли


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Положить неочищенные головки чеснока в эмалированную посуду, залить холодной водой.

Шаг 2: Выдерживать так 3 дня - меняя воду утром и вечером.

Шаг 3: Очистить чеснок (снять шелуху), положить зубчики в банку и залить рассолом (на один литр воды - две полные столовые ложки соли).

Шаг 4: Чеснок в рассоле должен простоять неделю, пока не перестанут выделяться пузырьки.

Шаг 5: Потом долить доверху рассол и выдерживать месяц (готовится новый раствор)


Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Чеснок нужен молодой. Уходит на "ура".


Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru

 

Обсудить рецепт можно здесь:


 

К сожалению, у Вас недостаточно прав для комментирования.
Зарегистрируйтесь или пройдите авторизацию, если Вы были зарегистрированы ранее.

Поиск

Поделиться

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Толстит все, что едят без меры...

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 112 гостей онлайн