ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Супы Мясные супы Картофельный суп с молотым имбирем


Картофельный суп с молотым имбирем

Рецепт-Картофельный суп с молотым имбирем

 

 

 

 

 

 

Картофельный суп с молотым имбирем

Давайте приготовим сегодня традиционный суп картофельный. Существует много версий этого супа.  Основой таких супов является, конечно же, картофель, а все остальное-это «свободные» ингредиенты. Нарезанные овощи плюс картошка с большим количеством лука, чеснока и щепотки молотого имбиря придают этому супу, и оригинальный вкус.

 

Состав (ингредиенты рецепта):

1,5 л мясного бульона, 300 г картофеля, небольшой пучок укропа, большая луковица, чеснок 3 - 4 зубчика , 3 ст. ложки масла для обжарки (растительного), 2 ст. ложки муки, 1 крупная морковка, перец, соль, молотый имбирь


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Картофель и морковку очистить, промыть.

Шаг 2: Овощи надо нарезать кубиками и бросить в кипящий бульон. Варить 30 минут.

Шаг 3: Очистите лук. Очистите чеснок.  Лук нарежьте кубиками, чеснок отожмите на прессе. Лук и чеснок обжарьте на сковороде в растительном масле. Добавьте муку с пару ложками бульона из супа.

Шаг 4: Лук и морковь переложите в суп.  Подождите, пока суп снова закипит.

Шаг 5: Уменьшив огонь и поварите еще 5 минут. Добавьте специи, посолите, добавьте перец и имбирь.  Посыпьте рубленым укропом.

 

Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Суп получается необыкновенно вкусным, если кушать его сразу, а не спустя день. Молотый имбирь придает оригинальный вкус этому супу.

 

Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Картофельный суп с молотым имбирем


 

К сожалению, у Вас недостаточно прав для комментирования.
Зарегистрируйтесь или пройдите авторизацию, если Вы были зарегистрированы ранее.

Поиск

Поделиться

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Толстит все, что едят без меры...

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 407 гостей онлайн