ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Супы Овощные супы Суп-пюре из полезной цветной капусты


Суп-пюре из полезной цветной капусты

Фото рецепта - Суп-пюре из полезной цветной капусты

 

 

 

 

 

 

Конечно, любому из нас хочется быть здоровым и привлекательным. Основой для этого в первую очередь является правильное питание. Но почему - то кажется, что на него нужно потратить немало времени, сил и средств, и планы так и остаются планами. На самом деле здоровое питание - это не только вкусно и полезно, но ещё и очень просто. Убедитесь сами!

 

Состав (ингредиенты рецепта):

цветная капуста - 1 кочан, картошка - 2-3 шт., чеснок - 3 зубчика, лук - 2 шт., сливки - 1 уп., соль


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Возьмите цветную капусту, хорошенько промойте и разделите на соцветия. Картошку очистите от кожуры, порежьте на части. Снимите шелуху с лука и порубите его на маленькие кусочки, мелко. То же самое проделайте с чесноком.

Шаг 2: Немного подогрейте кастрюлю, налейте в неё масло, а затем бросьте чеснок и лук. Поджарьте их на среднем огне в течение минут пяти.

Шаг 3: Добавьте к луку цветную капусту и картошку и залейте их водой. Оставьте вариться на 20-25 минут.

Шаг 4: Слейте бульон, оставив около 1 стакана жидкости в кастрюле, добавьте сливки и пюрируйте блендером.

Шаг 5: Не забудьте добавить специи и соль. Немного подогрейте суп, но не доводите до кипения. Наш суп готов!

Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Сливки в супе можно заменить чуть разбавленной сметаной. Попробуйте добавить к супу зелень и сухарики, обжаренные с чесноком. Не забудьте поперчить блюдо, если хотите добавить пикантную нотку.

 

Обсудить рецепт можно здесь:


 

К сожалению, у Вас недостаточно прав для комментирования.
Зарегистрируйтесь или пройдите авторизацию, если Вы были зарегистрированы ранее.

Поиск

Поделиться

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Кто питает тело, тот не питает дух...

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 151 гостей онлайн