ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Супы Окрошка Окрошка с селедкой


Окрошка с селедкой

Понравилось:
33


Не понравилось: 6

Классическая окрошка готовиться только с селедкой. Не бойтесь, с Вами ничего не случится, проверенный рецепт мной неоднократно, да и поколениями. Рецептов окрошки существует великое множество: это и окрошка из консервов в томате или в масле, окрошка из соленой селедки, окрошка на хлебном квасе или на сыворотке, на березовом соку, на кефире. Окрошка - это традиционное русское блюдо, которое приходится очень кстати в жаркие летние деньки.

 

Фото - рецепт - окрошка с селедкой

 

Состав (ингредиенты рецепта):

1,5 л кваса, 200 гр. вареной колбасы (или сосисок), 2 огурца, пучок зеленого лука, 2 яйца, 3 картофелины, 100 гр. сельди, зелень укропа, зеленый лук, соль, сметана (по желанию)


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Колбасу (или сосиски) и очищенные от кожицы свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук тонко нашинковать.

Шаг 2: Яйца сварить вкрутую, нарубить или мелко нашинковать.

Шаг 3: Картофель вымыть и сварить в кожуре. Очистить от кожуры и также нарезать кубиками.

Шаг 4: Все хорошо перемешать, добавить мелконарубленную сельдь.

Шаг 5: Окрошку развести квасом и посолить. При подаче в окрошку добавить сметанку (по желанию), посыпать укропом и зеленым луком.


Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Вареные овощи нельзя хранить в воде, в которой они готовились. От этого они становятся водянистыми. В окрошку можно положить кусочки пищевого льда. При подаче в окрошку добавить сметанку, посыпать укропом и зеленым луком.

Окрошка вкусна, питательна, действует освежающе и всегда аппетитненькая. Особенно приятна в весенне-летнее время!

На мой вкус - без селедки - это не окрошка!)

 

Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru

 

Обсудить рецепт можно здесь:


 

Добавить комментарий

Уважаемый посетитель online-cook.ru!
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.


Защитный код
Обновить

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • these details Earl S. Byers - ...
  • 755258 b21 b19 - коммутатор ci...
  • консультация ортодонта онлайн ...
  • юридические консультации адвок...
  • [error]s://aliard.com/countrie...
  • хостинг для картинок - хостинг...
  • купить кс го стим - Twitch Pri...
  • как заработать деньги новичку ...
  • телефоны индивидуалок москва -...
  • tor hydra - гидра магазин для ...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

---> Начни свой день с улыбки и делай так всегда! Забудь ты про ошибки - все это ерунда...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 
Где Вы обычно ищете кулинарные рецепты?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 52 гостей онлайн