2
Любите ли Вы очистить лук? На вряд ли. Помните загадку? Кто заставляет проливать слезы во время чистки?
Нам важно знать, как можно этого избежать и без проблем очистить лук без слез.
Чтобы эфирные масла лука не вызывали слезотечение надо воспользоваться маленькими хитростями:
1. Слез не будет, если чистить луковицу прям под струей холодной воды.
2. Поможет набрать в рот холодной воды. Воду выплевывать нельзя пока чистите лук.
3. Можно опустить лук в горячую воду, горечь уйдет через пару минут и резать такой лук станет проще.
4. Нельзя трогать торцевой конец луковицы. Плакать тогда не будете.
5. Самые необычные способы как избежать слез при чистке лука – это одеть очки для плавания или одеть мотоциклетный шлем.
6. Покупайте удлиненный лук. Плакать меньше будете в разы.
7. Воспользоваться кухонным комбайнером или блендером.