0
Нежное тесто с корицей и творожное безе сверху непременно порадует вас вкусным пирогом, который просто и без хлопот готовится в мультиварке. Поставил и «забыл», то того времени как запищит таймер.
Состав (ингредиенты рецепта):
1 яйцо + 2 желтка, маргарин - 200 гр., сахар - 150 гр., муки - 300 г, разрыхлителя - 1 ст. л., корица - 2 ч. л. (с горкой), ванильный сахар – пакетик, 2 щепотки соли
начинка: 2 белка, 0,5 ст. сахара, творог мягкий – 250 гр, ванилин
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Взбить яйцо с желтками, добавить соль, сахар, продолжая взбивать добавить ванилин, разрыхлитель, маргарин, муку, корицу. Замешиваете тесто. Я делаю это миксером.
Шаг 2: Для начинки взбиваете белки с сахаром (как безе, до мягких пиков), добавляете туда мягкий творог, венчиком перемешиваете.
Шаг 3: Для начинки взбиваете белки с сахаром (как безе, до мягких пиков), добавляете туда мягкий творог, венчиком перемешиваете.
Смазываете чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываете тесто в чашу и распределяете так, чтобы бортики были высокими не менее 5 см.
Шаг 4: Творожную массу с белками выкладываете на тесто, распределяете и в итоге, у вас останется бортик выше на 1 см, аккуратно внутрь его распределяете на массу.
Шаг 5: Выпекать нежный творожный пирог в мультиварке Панасоник (или Полярис) в режиме «выпечка» 60 минут. После первого сигнала крышку не открывать, сразу добавить время еще 45 минут, и допечь пирог. После сигнала сразу вытащите пирог из чаши.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Если сомневаетесь, что пирог пропекся, проверьте зубочисткой или «лучиной».
Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Нежный творожный пирог в мультиварке
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.