0
Сладковатый воздушный пирог с консервированными персиками. Вкусный, нежный. Единственное, что необходимо соблюсти, так это при его выпекании, не стоит стараться получить высокий пирог, иначе придется его долго выпекать. В следующий раз буду печь этот вкусный пирог в более большей по диаметру силиконовой форме, чтобы высотой он получился не 4-5 см, а 2-2,5 см. Просто ребенок вчера кушал консервированные персики и все не съел, вот и решила испечь этот нежный пирог с персиками.
Состав (ингредиенты рецепта):
3 яйца куриных, сливочного масла – 250 гр., 1,5 ст сахара, ванилин (пакетик), разрыхлитель (пакетик), муки – 2-2,5 ст. (мне в процессе приготовления понадобилось 2 ст. муки), консервированные персики (3 половинки).
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Растопите сливочное масло, охладите растопленное масло до комнатной температуры, добавьте туда сахар и ванилин, тщательно разотрите.
Шаг 2: Отдельно взбейте яйца, добавьте к яйцам смесь из масла и сахара, добавьте просеянную муку с разрыхлителем.
Шаг 3: В силиконовую форму вылейте смесь, нарезанные персики выложите по кругу как вам хочется.
Шаг 4: Пирог выпекайте до готовности (у меня он выпекался 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 5: Готовность пирога обязательно проверяйте зубочисткой.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Не используйте много персиков, достаточно нарезать каждую половинку консервир. персика на 4 дольки.
Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Персиковый пирог (пирог с консерв. персиками)
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.