0
Еще один вариант приготовления блинов к Масленице или дрожжевые блинчики для завтрака. Конечно, на их приготовление понадобится чуть больше времени чем на обычные простые блинчики, но поверьте это, того стоит. Получаются они плотными и тонкими одновременно, чем в принципе порадовали.
Состав (ингредиенты рецепта):
дрожжи сухие -1 ч.л (7 гр.), мука - 330 гр,
соль - 7 гр., молоко - 550 мл, слив. масла - 25 гр.,
сахар - 20 гр., 1 яйцо.
дополнительно: растит. масло для смазывания сковороды "блинной"
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Просеять муку.
Шаг 2: В небольшом количестве молока развести дрожжи с сахаром. Дать подойти минут 15.
Шаг 3: Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.
Шаг 4: Дать тесту подойти еще 10-15 минут. Оно начнет пузыриться.
Шаг 5: Испечь блинчики. Выложить их на тарелочку, как у меня на фото 1.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Старайтесь не перемешивать тесто, после того как оно подошло. Если все таки тесто получилось очень густым, можете добавить немного воды.
Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Тонкие дрожжевые блинчики
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.