6
Кекс очень вкусный, быстро готовится, а съедается еще быстрее! Кекс из за крахмала получается сама нежность. Рецепт - выручалочка, когда нужно срочно что-то к чаю! За минуту, конечно, его не приготовишь, но в целом печется довольно быстро.
Состав (ингредиенты рецепта):
250 гр крахмала, 100 гр муки, 300 гр сахара, 2 яйца, 200 гр сливочного масла.
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Яичные желтки растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2: Добавить просеянную муку и крахмал, хорошо размешать.
Шаг 3: Ввести взбитый белок.
Шаг 4: Выложить массу в смазанную маслом форму.
Шаг 5: Выпекать в умеренно жаркой духовке.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Я бы еще в следующий раз изюм добавила. В оригинальном рецепте берется 350 гр крахмала, но лично мне не совсем понравился вкус, поэтому я изменила рецептуру.
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь:
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.