ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Статьи по кулинарии Храним масло правильно


Храним масло правильно

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Статьи по кулинарии: Храним масло правильно

 

Меня всегда интересовало как хранить дома оливковое масло и еще больше как его правильно использовать.

Чтобы в масле не образовывались белые кристаллы,его нельзя хранить в холодильнике, надо держать его только в кухонном шкафу. Особенно нельзя хранит при температуре ниже 7 градусов, тогда масло оливковое может помутнеть.

Но если масло было поставлено в холодильник или стало храниться при низкой температуре, то даже если хлопья образовались, само масло не испортилось. Но для того, чтобы хлопья исчезли масло надо поставить при комнатной температуре.

Почему повара предпочитают готовить на оливковом масле вирджин? Да потому, что оно идеально подходит для жарки. Масло вирджин не подгорает, якобы не образует канцерогенов. Считается, что такое масло можно использовать до 2-3 раз.

Самое главное, не жалеть масло, тогда и пригорит ничего не будет и масло вирджин даст от личную хрустящую корочку.


 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Не откладывай до ужина то, что можешь съесть за обедом (А.С.Пушкин)...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ

--> 13.12.1903 в США был запатентован "рожок" для мороженного...

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 96 гостей онлайн