ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Статьи по кулинарии Кратко об истории происхождения суши


Кратко об истории происхождения суши

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Кратко об истории происхождения суши

 

Южной Азии является страной происхождения суши. Для суши рыбу очищали, разделывали, укладывали слоями, пересыпали слоя солью и ставили под каменный пресс. Оставлялось это на несколько месяцев, после чего суши считались готовым к употреблению.

Талантливый шеф-повар по имени Yohei захотел отказаться от процесса гниения рыбы, и решил подавать суши в форме уже сейчас традиционной – подавать рыбу сырой.

Рис из суши не употреблялся в пищу изначально. Иероглиф в Китае, обозначающий суши переводился как замаринованная рыба. Рис, очень много веков считается самым популярным ингредиентом в Китае. Его только в 16 веке начали употреблять как главный компонент суши.

Дальнейшим этапом развития суши послужило добавление в рис различных приправ и уксуса, которые делают не нужной продолжительную ферментацию.

Но до сих пор процесс приготовления суши остается неизменным в принципе, но продолжает пополняться новыми рецептами.

Количество почитателей суши постоянно растет. Причины для этого просты. Надо понять только принцип его приготовления и проявить свою фантазию придумывая свои рецепты.


 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • these details Earl S. Byers - ...
  • 755258 b21 b19 - коммутатор ci...
  • консультация ортодонта онлайн ...
  • юридические консультации адвок...
  • [error]s://aliard.com/countrie...
  • хостинг для картинок - хостинг...
  • купить кс го стим - Twitch Pri...
  • как заработать деньги новичку ...
  • телефоны индивидуалок москва -...
  • tor hydra - гидра магазин для ...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

---> Начни свой день с улыбки и делай так всегда! Забудь ты про ошибки - все это ерунда...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 63 гостей онлайн