ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Съедобные праздники и фестивали Пасха в Греции 25 апреля 2011


Пасха в Греции 25 апреля 2011

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Пасха в Греции с 24 по 30 апреля 2011

Пасха в Греции 2011

В Великий Четверг, подготовка к празднику начинается полным ходом: пекут Tsoureki, греческий Пасхальный хлеб по особому рецепту, немного сладкий на вкус. Его готовят, как правило, только на Пасху, именно в Великий Четверг. Готовят также пакетики с пасхальными сладостями в Греции, чтобы угощать гостей все выходные.

Другая греческая пасхальная традиция – красить вареные яйца. Эти красные яйца символизируют кровь Христа, а также  новую жизнь.  Есть у греков и традиция разбивать скорлупу яиц друг у друга. Эта игра называется -  Tsougrisma. У кого яйцо потрескалось – тот и выиграл.

Страстная или Святая пятница  это очень важный день в православной вере. Это день скорби, и церковные колокола будут звонить медленно и в течение всего дня по всей Греции. Люди будут стекаться в церкви  для молитвы. В этот день работать и готовить не принято.

Вечером, процессия покидает церковь, возглавляемая священником, обходя окрестности. Жители выходят из своих домов, чтобы посмотреть, как процессия проходит мимо. Некоторые из них будут следовать затем позади, чтобы вернуться в церковь. В некоторых общинах, во главе процессии, церковные лидеры будут нести гроб  на плечах, который будет украшен множеством  цветов, в центре кладут символическую икону Христа. Это шествие представляет собой путь последователей Иисуса, которые сняли его тело с креста и отнесли к месту захоронения. Также и сегодня люди оплакивают смерть Христа. Это шествие называется Epitafios.

Древнейший Португальский городок Брага имеет 2000-летнюю историю, он считается одним из самых старых христианских городов в мире. Первая епархия возникла там в III веке нашей эры. Неудивительно, что в городе со столь древними христианскими традициями, религия продолжает играть важную роль в жизни общества, а церковные праздники отмечаются с большим воодушевлением.

Ежегодно, во время Пасхи на улицах города устанавливаются алтари, украшенные цветами и свечами, и passos – скульптурные композиции на евангельские сюжеты. В соборах и церквях проводятся торжественные богослужения.

Один из самых необычных пасхальных ритуалов в Браге – это процессия Ecce Homo, которую возглавляют farricocos (босоногие мужчины, облаченные в тунику с капюшоном). Этот обычай возник в Браге в XV веке, когда босые, одетые в рубище грешники публично приносили покаяние. В темноте, сжимая факелы в руках, скорбная процессия обходила городские улицы.

В наши дни факельное шествие проводится поздно вечером накануне Страстной Пятницы.

Согласно Евангелию от Иоанна, слова «Ecce Homo» («Се, Человек») произнес Понтий Пилат, выведя Иисуса в терновом венке перед толпой. Этот мотив получил широкое распространение в средние века.

Во время Пасхи многие верующие совершают паломничество в храм Bom Jesus do Monte, который находится в окрестностях Браги, и взбираются по длинной узорной лестнице, которая символизирует четырнадцать остановок Иисуса на крестном пути.

Помимо религиозных мероприятий, Пасхальная неделя включает в себя и культурную программу, которая главным образом состоит из концертов духовной и классической музыки.

В воскресенье в главном соборе проводится праздничная месса, после чего начинается всеобщее веселье.

Заключительный день Пасхи – это хорошее время, чтобы познакомиться с национальной португальской кухней. После Великого поста португальцы отводят душу, подавая на стол свои излюбленные деликатесы.Древнейший Португальский городок Брага имеет 2000-летнюю историю, он считается одним из самых старых христианских городов в мире. Первая епархия возникла там в III веке нашей эры. Неудивительно, что в городе со столь древними христианскими традициями, религия продолжает играть важную роль в жизни общества, а церковные праздники отмечаются с большим воодушевлением.

Ежегодно, во время Пасхи на улицах города устанавливаются алтари, украшенные цветами и свечами, и passos – скульптурные композиции на евангельские сюжеты. В соборах и церквях проводятся торжественные богослужения.

Один из самых необычных пасхальных ритуалов в Браге – это процессия Ecce Homo, которую возглавляют farricocos (босоногие мужчины, облаченные в тунику с капюшоном). Этот обычай возник в Браге в XV веке, когда босые, одетые в рубище грешники публично приносили покаяние. В темноте, сжимая факелы в руках, скорбная процессия обходила городские улицы.

В наши дни факельное шествие проводится поздно вечером накануне Страстной Пятницы.

Согласно Евангелию от Иоанна, слова «Ecce Homo» («Се, Человек») произнес Понтий Пилат, выведя Иисуса в терновом венке перед толпой. Этот мотив получил широкое распространение в средние века.

Во время Пасхи многие верующие совершают паломничество в храм Bom Jesus do Monte, который находится в окрестностях Браги, и взбираются по длинной узорной лестнице, которая символизирует четырнадцать остановок Иисуса на крестном пути.

Помимо религиозных мероприятий, Пасхальная неделя включает в себя и культурную программу, которая главным образом состоит из концертов духовной и классической музыки.

В воскресенье в главном соборе проводится праздничная месса, после чего начинается всеобщее веселье.

Заключительный день Пасхи – это хорошее время, чтобы познакомиться с национальной португальской кухней. После Великого поста португальцы отводят душу, подавая на стол свои излюбленные деликатесы.

 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Кто рассчитывает обеспечить себе здоровье, пребывая в лени, тот поступает так же глупо, как человек, думающий молчанием усовершенствовать свой голос...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ

--> 13.11.1804 Иоганн Георг Ланер изобрел венские сосиски и назывались они «франкфуртерами»...

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 197 гостей онлайн