ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Съедобные праздники и фестивали Пасха в Греции 27 апреля 2011


Пасха в Греции 27 апреля 2011

Пасха в Греции с 24 по 30 апреля 2011

Пасха в Греции 2011

В Пасхальную субботу, Вечный огонь привозят в Грецию из Иерусалима и передают священникам, чтобы они принесли пламя в свои церкви, где крупные свечи в церкви зажигают этим пламенем. В этот день люди будут готовить баранину для пасхального ужина, а также пасхальный суп – Mayeritsa.

Незадолго до полуночи, все, включая детей, соберутся в местной церкви. Там будет так много людей, что они будут просто собираться за пределами церкви, чтобы слушать службу снаружи. Каждый принесет с собой тонкие белые свечи. Незадолго до полуночи, все свечи потушат, останется только Вечный огонь.

После полуночи, священник объявляет Christos  Anesti, что значит: Христос воскрес. Он передает затем пламя  для зажжения свечей священнослужителям, которые помогают ему. Эти люди будут затем передавать пламя другим и так далее, пока не загорится свечка у каждого. Люди будут приветствовать друг друга  Christos  Anesti Христос Воскрес- и отвечать Alithos Anesti – Воистину Воскрес.

Затем все возвращаются в свои дома, защищая пламя свечей рукой. Это удивительное зрелище, темная ночь, освещенная тысячами огней, которые  медленно движутся по улицам городов Греции.

Как только греки приходят домой, они осеняют входную дверь, крестным знамением с помощью свечи с принесенным огнем.

Считается, что их дом будет благословлен таким образом на весь год. В полночь заканчивается период Великого поста, и, придя домой из церкви, греки садятся за стол и едят Mayeritsa, пасхальный суп,  tsoureki хлеб и яйца.

В пасхальное воскресенье, многие греки встанут очень рано, чтобы подготовить почву и дрова для жареного ягненка на вертеле, традиционное блюдо, которое готовят в этот день.

Традиционно в Пасху также готовят Kokoretsi, это греческая закуска  (подается в это время в любой таверне), также готовится на вертеле над раскаленными углями.  Лучший рецепт приготовления этого блюда сохранился на Корфу.

Этот день торжества, конец Великого поста,  воскресение Иисуса Христа и самой жизни. Люди приветствуют друг друга, говоря Kalo Pascha – С Пасхой. Все православные жители Греции зовут гостей, пьют вино, танцуют и поют до позднего вечера, это такой прекрасный день, что никто не хочет, чтобы праздник заканчивался.

Древнейший Португальский городок Брага имеет 2000-летнюю историю, он считается одним из самых старых христианских городов в мире. Первая епархия возникла там в III веке нашей эры. Неудивительно, что в городе со столь древними христианскими традициями, религия продолжает играть важную роль в жизни общества, а церковные праздники отмечаются с большим воодушевлением.

Ежегодно, во время Пасхи на улицах города устанавливаются алтари, украшенные цветами и свечами, и passos – скульптурные композиции на евангельские сюжеты. В соборах и церквях проводятся торжественные богослужения.

Один из самых необычных пасхальных ритуалов в Браге – это процессия Ecce Homo, которую возглавляют farricocos (босоногие мужчины, облаченные в тунику с капюшоном). Этот обычай возник в Браге в XV веке, когда босые, одетые в рубище грешники публично приносили покаяние. В темноте, сжимая факелы в руках, скорбная процессия обходила городские улицы.

В наши дни факельное шествие проводится поздно вечером накануне Страстной Пятницы.

Согласно Евангелию от Иоанна, слова «Ecce Homo» («Се, Человек») произнес Понтий Пилат, выведя Иисуса в терновом венке перед толпой. Этот мотив получил широкое распространение в средние века.

Во время Пасхи многие верующие совершают паломничество в храм Bom Jesus do Monte, который находится в окрестностях Браги, и взбираются по длинной узорной лестнице, которая символизирует четырнадцать остановок Иисуса на крестном пути.

Помимо религиозных мероприятий, Пасхальная неделя включает в себя и культурную программу, которая главным образом состоит из концертов духовной и классической музыки.

В воскресенье в главном соборе проводится праздничная месса, после чего начинается всеобщее веселье.

Заключительный день Пасхи – это хорошее время, чтобы познакомиться с национальной португальской кухней. После Великого поста португальцы отводят душу, подавая на стол свои излюбленные деликатесы.Древнейший Португальский городок Брага имеет 2000-летнюю историю, он считается одним из самых старых христианских городов в мире. Первая епархия возникла там в III веке нашей эры. Неудивительно, что в городе со столь древними христианскими традициями, религия продолжает играть важную роль в жизни общества, а церковные праздники отмечаются с большим воодушевлением.

Ежегодно, во время Пасхи на улицах города устанавливаются алтари, украшенные цветами и свечами, и passos – скульптурные композиции на евангельские сюжеты. В соборах и церквях проводятся торжественные богослужения.

Один из самых необычных пасхальных ритуалов в Браге – это процессия Ecce Homo, которую возглавляют farricocos (босоногие мужчины, облаченные в тунику с капюшоном). Этот обычай возник в Браге в XV веке, когда босые, одетые в рубище грешники публично приносили покаяние. В темноте, сжимая факелы в руках, скорбная процессия обходила городские улицы.

В наши дни факельное шествие проводится поздно вечером накануне Страстной Пятницы.

Согласно Евангелию от Иоанна, слова «Ecce Homo» («Се, Человек») произнес Понтий Пилат, выведя Иисуса в терновом венке перед толпой. Этот мотив получил широкое распространение в средние века.

Во время Пасхи многие верующие совершают паломничество в храм Bom Jesus do Monte, который находится в окрестностях Браги, и взбираются по длинной узорной лестнице, которая символизирует четырнадцать остановок Иисуса на крестном пути.

Помимо религиозных мероприятий, Пасхальная неделя включает в себя и культурную программу, которая главным образом состоит из концертов духовной и классической музыки.

В воскресенье в главном соборе проводится праздничная месса, после чего начинается всеобщее веселье.

Заключительный день Пасхи – это хорошее время, чтобы познакомиться с национальной португальской кухней. После Великого поста португальцы отводят душу, подавая на стол свои излюбленные деликатесы.

 

Поиск

Поделиться

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Приведи нервы в порядок. Теплое молоко с кардамоном на ночь. Каждый вечер перед сном...

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 104 гостей онлайн