ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Съедобные праздники и фестивали Starkbierzeit 2011 - Пятый сезон фестиваля пива в Мюнхене с 18 марта по 16 апреля 2011.


Starkbierzeit 2011 - Пятый сезон фестиваля пива в Мюнхене с 18 марта по 16 апреля 2011.

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Starkbierzeit 2011 - Пятый сезон фестиваля пива в Мюнхене с 18.03.11 по 16.04.11

Пятый сезон фестиваля пива в МюнхенеКогда снег тает в Мюнхене, крепкое пиво начинает течь рекой. Это приходит время так называемого Starkbierzeit – фестиваля крепкого пива.
Как правило, Starkbierzeit проходит весной, обычно начинается во время Великого поста после окончания Карнавала примерно со "Дня Иосифа" 19 марта и длится около четырех недель. Starkbierzeit - это только местное крепкое темное пиво, живая музыка, веселье и блеск!

Фестиваль помогает людям забыть суровости зимы и праздновать приход весны.

Открытие официального Starkbierzeit проходит в ресторане Paulaner Wirtshaus на Nockherberg, который посещают многие видные гости. Торжества проводятся также в других пивных ресторанах и погребах, например, таких как Löwenbräu и Augustiner, где пение, танцы и комические выступления являются частью события. Солодовое, янтарного цвета крепкое темное пиво льется рекой, гостям предлагают колбасы, крендели и другие закуски. Мюнхен обязан своему фестивалю монахам Paulaner, которые открыли пивной магазин в Мюнхене в 1627 году, и это событие отмечается у местных жителей на протяжении более 300 лет. В рамках подготовки к посту, монахи варили очень крепкое, солодовое пиво по средневековому бенедиктинскому рецепту. Напиток был назван ‘Salvator’ (Сальватор). Во время Великого поста крепкое пиво давало силы и помогало монахам воздерживаться в еде.

Сегодня большинство баварских пивоварен сделали свою собственную версию крепкого темного пива, и обычно название заканчивается на «ator», например, Maximator, Optimator, Unimator, или Triumphator, в знак уважения к старейшему пиву ‘Salvator’, с которого все началось. Но для людей из Мюнхена пиво ‘Salvator’ по-прежнему очень популярно в сезон праздника.

В следующий раз, если вы запланируете поездку весной в окрестности Мюнхена, почему бы не заехать в Мюнхен и не насладиться отличным вкусом крепкого темного пива.

Древнейший Португальский городок Брага имеет 2000-летнюю историю, он считается одним из самых старых христианских городов в мире. Первая епархия возникла там в III веке нашей эры. Неудивительно, что в городе со столь древними христианскими традициями, религия продолжает играть важную роль в жизни общества, а церковные праздники отмечаются с большим воодушевлением.

Ежегодно, во время Пасхи на улицах города устанавливаются алтари, украшенные цветами и свечами, и passos – скульптурные композиции на евангельские сюжеты. В соборах и церквях проводятся торжественные богослужения.

Один из самых необычных пасхальных ритуалов в Браге – это процессия Ecce Homo, которую возглавляют farricocos (босоногие мужчины, облаченные в тунику с капюшоном). Этот обычай возник в Браге в XV веке, когда босые, одетые в рубище грешники публично приносили покаяние. В темноте, сжимая факелы в руках, скорбная процессия обходила городские улицы.

В наши дни факельное шествие проводится поздно вечером накануне Страстной Пятницы.

Согласно Евангелию от Иоанна, слова «Ecce Homo» («Се, Человек») произнес Понтий Пилат, выведя Иисуса в терновом венке перед толпой. Этот мотив получил широкое распространение в средние века.

Во время Пасхи многие верующие совершают паломничество в храм Bom Jesus do Monte, который находится в окрестностях Браги, и взбираются по длинной узорной лестнице, которая символизирует четырнадцать остановок Иисуса на крестном пути.

Помимо религиозных мероприятий, Пасхальная неделя включает в себя и культурную программу, которая главным образом состоит из концертов духовной и классической музыки.

В воскресенье в главном соборе проводится праздничная месса, после чего начинается всеобщее веселье.

Заключительный день Пасхи – это хорошее время, чтобы познакомиться с национальной португальской кухней. После Великого поста португальцы отводят душу, подавая на стол свои излюбленные деликатесы.Древнейший Португальский городок Брага имеет 2000-летнюю историю, он считается одним из самых старых христианских городов в мире. Первая епархия возникла там в III веке нашей эры. Неудивительно, что в городе со столь древними христианскими традициями, религия продолжает играть важную роль в жизни общества, а церковные праздники отмечаются с большим воодушевлением.

Ежегодно, во время Пасхи на улицах города устанавливаются алтари, украшенные цветами и свечами, и passos – скульптурные композиции на евангельские сюжеты. В соборах и церквях проводятся торжественные богослужения.

Один из самых необычных пасхальных ритуалов в Браге – это процессия Ecce Homo, которую возглавляют farricocos (босоногие мужчины, облаченные в тунику с капюшоном). Этот обычай возник в Браге в XV веке, когда босые, одетые в рубище грешники публично приносили покаяние. В темноте, сжимая факелы в руках, скорбная процессия обходила городские улицы.

В наши дни факельное шествие проводится поздно вечером накануне Страстной Пятницы.

Согласно Евангелию от Иоанна, слова «Ecce Homo» («Се, Человек») произнес Понтий Пилат, выведя Иисуса в терновом венке перед толпой. Этот мотив получил широкое распространение в средние века.

Во время Пасхи многие верующие совершают паломничество в храм Bom Jesus do Monte, который находится в окрестностях Браги, и взбираются по длинной узорной лестнице, которая символизирует четырнадцать остановок Иисуса на крестном пути.

Помимо религиозных мероприятий, Пасхальная неделя включает в себя и культурную программу, которая главным образом состоит из концертов духовной и классической музыки.

В воскресенье в главном соборе проводится праздничная месса, после чего начинается всеобщее веселье.

Заключительный день Пасхи – это хорошее время, чтобы познакомиться с национальной португальской кухней. После Великого поста португальцы отводят душу, подавая на стол свои излюбленные деликатесы.

 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Русский рецепт: чем проще, тем лучше...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 233 гостей онлайн