ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта


Горох и кулинария

Понравилось:
1


Не понравилось: 0

Советы: Горох и кулинария

 

Ища рецепты в интернете, обратила внимание, что раньше размещалось гораздо больше рецептов с горохом на кулинарных сайтах. А ведь из гороха можно много блюд приготовить, да и в рекламе питательная ценность его, не нуждается.

Так что же можно из него приготовить?

  • салат
  • закуску
  • суп
  • кашу
  • кисель
  • винегрет
  • оладьи
  • использовать для начинок в пирогах
  • пюре
  • лапшу из гороховой муки

А ведь, картофель менее питательный, чем горох. И на Руси горох всегда спасал крестьян в неурожайные годы.

А также пекли вкусный и сытный хлеб с добавлением гороховой муки.

Особо стоит рассказать о гороховой каше. Как вы думаете, стоит ли предварительно замачивать горох на ночь? Какой его заливать водой? Когда солить горох в каше?

Давайте разберемся по порядку:

  • горох стоит замачивать обязательно предварительно
  • заливать его надо холодной водой
  • солить заранее не рекомендуется, солите перед приготовлением каши
  • чтобы не было комков, разминать надо горох горячим, и тогда комков не будет.

Летом горох добавляется в салаты. А зимой используется консервированный зеленый горошек.


 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • these details Earl S. Byers - ...
  • 755258 b21 b19 - коммутатор ci...
  • консультация ортодонта онлайн ...
  • юридические консультации адвок...
  • [error]s://aliard.com/countrie...
  • хостинг для картинок - хостинг...
  • купить кс го стим - Twitch Pri...
  • как заработать деньги новичку ...
  • телефоны индивидуалок москва -...
  • tor hydra - гидра магазин для ...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Толстит все, что едят без меры...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 140 гостей онлайн