ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Питание Продукты быстрого приготовления


Продукты быстрого приготовления

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Питание: Продукты быстрого приготовления

Продукты быстрого приготовления

 

  • Бифштексы, эскалопы, свиная вырезка (филей), постные небольшие куски мяса или птицы для шашлыка и тонкие ломтики/полоски для быстрого жаркого.
  • Соленые и копченые мясные продукты – бекон, ветчина и чоризо.
  • Ракообразные, например вареные креветки, нужно только прогреть, иначе они становятся жесткими.
  • Тофу (соевый творог)
  • Китайская лапша, кускус, булгур и полента.
  • Консервированные бобовые: нужно обязательно сливать жидкость и промывать, перед тем как хорошенько прогреть.
  • Нежные свежие стручки, побеги и проростки – горох, спаржа и проростки фасоли.
  • Свежие грибы лучше готовить недолго, чтобы сохранить их форму.
  • Нежные листовые овощи – шпинат и китайская капуста, нужно готовить быстро, только чтобы они обмякли.
  • Замороженные и консервированные овощи.
  • Салатные овощи – зеленый лук, авокадо, огурцы, сельдерей и водяной кресс – не требуют тепловой обработки.
  • Свежие фрукты, как правило, не требуют тепловой обработки, но добавляются для вкуса, цвета и придания привлекательного внешнего вида. Слегка прогревайте, чтобы они не потеряли форму.
  • Нежные хрупкие травы следует добавлять в последний момент, чтобы сохранить их свежий аромат и вкус.
  • Орехи следует добавлять в конце готовки, чтобы сохранить их хрустящую текстуру.

 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Сладкое можно! Но только до 11 утра...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 153 гостей онлайн