ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Питание А как выбрать и приготовить себе рыбу!


А как выбрать и приготовить себе рыбу!

Понравилось:
0


Не понравилось: 0

Питание: А как выбрать и приготовить себе рыбу!

А как выбрать и приготовить себе рыбу!

А вы умеете выбирать свеженькую рыбку? Узнайте, как это делать и как ее приготовить, но так, чтоб вкусно было.

Сначала выясним, как ее выбирать. В магазине просто обращайте внимание, когда выбираете рыбу, на ее запах. Запах рыбы должен быть только приятным, и пахнуть морской солью. Глаза мутными быть не должны. Тоже касается жабр. Они не должны быть белыми и мутными.  Мясо рыбы при нажатии должно пружинить и возвращаться в первоначальную форму, как до нажатия.

Выбираем камбалу. Самая популярная рыба у тех, кто живет на берегу моря. Ее жирное мясо прекрасно запекается хоть на сковороде, хоть на барбекю. Для любителей полезной еды, ее можно приготовить на пару или же потушить. Эта рыба удовлетворяет наш организм по количеству белка, полезна для тех кто следит за своей стройной фигурой.

Выбираем скумбрию. Какая же она вкусная копченая. Кто может отказаться от кусочка? Я таких людей не встречала, если скумбрия качественно приготовлена, конечно. Она довольно таки жирная. В ней содержится большое количество полезных жирных аминокислот и много селена. Поэтому стоит ее коптить, готовить на барбекю и запекать.

Выбираем палтус. Палтус имеет очень мягкое, жирное мясо и многие обожают его. Безумно нравится кушать его в ресторане, но и дома его можно приготовить самой. Главное помнить о ароматном маринаде, который сможет подчеркнуть прекрасный вкус палтуса и подобрать соответствующий.

Выбираем лосось. Лосось является одной из самых ценных морских рыб, обитающих в Балтийском море. Ассоциируется лосось с кухней скандинавской. Употребление лосося помогает избавиться от жировых отложений и снижает артериальное давление. Когда вы выбираете лосося, морского, выбирайте молодого. Пусть мяса будет поменьше, но оно будет полезнее и вкуснее.


 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Сладкое можно! Но только до 11 утра...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 159 гостей онлайн