Миксология - это наука о приготовлении смешанных напитков.
Итак, коктейль это напиток, составленный минимум из двух компонентов. Алкоголь - один из них.
Кстати, смеси без алкоголя, правильно называть "моктейль" - комбинация слов mork (мнимый, приторный) и coctail (коктейль).
Коктейль состоит из:
1. крепкая часть
2. кислая часть
3. сладкая часть
4. горькая часть (биттеры)
5. акценты
Способы приготовления коктейлей.
От того как легко перемешиваются между собой ингредиенты коктейля, для приготовления используют следующие способы:
1. непосредственно в бокале
2. для смешивания в стакане
3. в шейкере
4. в блендере
Смешанным напитком из ягодных соков (натуральных) со снегом или льдом утоляли жажду еще гораздо больше чем 3000 лет назад, еще в древнем Китае. Однако современный термин "коктейль". Что в переводе с англ. cock tail, переводится как петушиный хвост, скорее всего, произошел из Англии.