ОНЛАЙН-COOK

Включая богатые питательными веществами блюда можно справится с основными проблемами, связанные с плохим питанием. Обратите внимание на рецепты решения проблем неправильного питания.

Усталость и упадок сил = вероятные причины усталости — обезвоживание и дефицит железа. Виной всему может быть диета с низким содержанием углеводов. Эти вещества — основной источник энергии, поэтому их недостаток ведет к умственному и физическому истощению. Выпивайте не менее 3 стаканов жидкости в день, включите в рацион больше сложных углеводов,  а также продукты, богатые железом, например овсянку и шпинат, и вот тогда вы появятся силы и ясность ума. Постная говядина; хлопья из муки грубого помола с ягодами; макароны с соевым соусом; рагу из курицы с овощами и рисом; рис с фасолью; коричневый рис с орехами - лучший выбор.

Депрессия и плохое настроение = нехватка жирных кислот омега-3 и витаминов группы В, особенно В6, В12 и фолиевой кислоты. Два раза в день - богатые фолиевой кислотой зелень или бобовые и несколько раз в день — продукты, содержащие витамин В6 (к ним относятся бананы, спаржа и бобовые), два-три раза в неделю ешьте рыбу (тем самым вы обеспечите организм жирными кислотами омега-з и витамином В12) и хандры как не бывало. Бутерброды с красной рыбой; салат из шпината с ананасом и клюквой; суп-пюре из морепродуктов; гороховый и фасолевый супы; чечевица с овощами; запеченная форель; курица с салатом из огурцов и помидоров - лучший выбор.

Как же в таком случае узнать, чего нам недостает? Беглый осмотр специалиста, пара анализов — и диагноз готов: «Слишком мало помидоров в последнее время вы ели и чересчур много чипсов…». Как было бы здорово, если бы определить, правильно ли мы питаемся, удавалось столь же легко, сколь пройти медобследование!  Но, к сожалению, ни один существующий на сегодняшний день тест не даст полной картины того, каких питательных веществ не хватает организму и почему.