Предлагаю вам один их простых, но в тоже время вкусный варианта обеда, который не займет у Вас много времени на приготовление!
Следует помнить, что обед это самый важный прием пищи. Сытный, но в то же время, правильный и вкусный обед залог вашего долголетия.
Сегодня это: Салат листовой с овощами, суп картофельный с форелью, лепешка.
Состав (ингредиенты на обед):
1. Для салата возьмите свежие: листовой салат 2-3 листика крупных, огурец, помидор, редис 3-4 шт, желтый болгарский перец, укроп, петрушка. Заправка: лимонный сок.
2. Для супа: форель, картофель, морковь, лук репчатый, соль. Петрушка для украшения.
3. Постная лепешка из цельнозерновой муки.
Краткий рецепт приготовления обеда:
Шаг 1: Приготовьте салат, нарезав помидор, огурец, редис и болгарский желтый перец. В миску выложите мытый листовой салат, нарезанные овощи, добавьте туда нарезанную зелень (укроп, петрушка). Заправьте салат лимонным соком (немного).
Шаг 2: В мультиварку положите форель нарезанную кусочками, залейте водой. Сварите в режиме суп 40 минут, процедите, промойте кусочки форели. Посолите по вкусу. Помойте картофель, морковь. Очистите морковь и картофель, нарежьте кубиками. Добавьте к рыбному бульону с рыбой нарезанные овощи (картофель и морковку.) Варите еще 30 минут. Нарежьте репчатый лук мелко, добавьте к супу и варите еще 10 минут.
Шаг 3: Налейте суп в тарелочку и украсьте петрушкой (листиками).
Шаг 4: Приготовить или разогреть в тостере постную лепешку из цельнозерновой муки.
Шаг 5: Приятного Вам обеда!
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Хоть и диетологи не рекомендуют кушать суп ежедневно, так как считают его пустым и мало полезным продуктом, но я иногда кушаю свои вкусные супы.
( Рецепт разрешается опубликовывать только с размещением активной ссылки )
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить обед можно здесь: