Предлагаю вам один их простых, но в тоже время вкусный варианта обеда, который не займет у Вас много времени на приготовление!
Следует помнить, что обед это самый важный прием пищи. Сытный, но в то же время, правильный и вкусный обед залог вашего долголетия.
Сегодня это: Салат с сельдереем и корном, овощами, красная чечевица и лепешка, из банана и цельнозерновой муки.
Состав (ингредиенты на обед):
1. Для салата возьмите свежие: сельдерей черешковый - 1-2 стебля, корн - 30 гр., огурец, помидор, желтый болгарский перец, редис 3 шт, свежая зелень: зеленый лук, укропчик и петрушечка. Заправка: лимонный сок.
2. Чечевица красная - 3-4 ст.л, соль по вкусу, 0,5 ст. воды.
3. Постная лепешка из цельнозерновой муки.
Краткий рецепт приготовления обеда:
Шаг 1: Приготовьте салат овощной, нарежьте огурец, редис, помидор и болгарский желтый перец, сельдерей. В миску выложите нарезанные овощи, добавьте туда нарезанную зеленый лук перо и укроп с петрушкой, нарезанные. Заправьте салат лимонным соком (немного).
Шаг 2: Сварите чечевицу (красную) в мультиварке. Режим -> варка на пару, 10 минут. Не забудьте посолить.
Шаг 3: Переложите красную чечевицу в тарелочку (лично я сделала почти пюре, потолкла чечевицу деревянной толкушкой).
Шаг 4: Приготовить или разогреть в тостере постную лепешку из цельнозерновой муки.
Шаг 5: Приятного Вам обеда!
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Иногда устраиваю себе вегетарианские обеды, т.е не кушаю мясо. Сначала было не привычно, но со временем организм ко всему привыкает. В такие дни легкость обеспечена, нет никакой тяжести!
( Рецепт разрешается опубликовывать только с размещением активной ссылки )
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить обед можно здесь: