Предлагаю вам один их простых, но в тоже время вкусный варианта обеда, который не займет у Вас много времени на приготовление!
Следует помнить, что обед это самый важный прием пищи. Сытный, но в то же время, правильный и вкусный обед залог вашего долголетия.
Сегодня это: Салат из овощей, корна, котлета из индейки с творогом, гречка с зеленым горошком и лепешка.
Состав (ингредиенты на обед):
1. Салат: огурец, помидор, болгарский перец красный, корн, зеленый лук, редис - 3 шт., укроп, петрушка, немного сока лимона.
2. 80 гр филе индейки размороженное, 2 ст.л творога, перец соль, панировка-3 ст.л , 1 белок + 1 ст.л сметаны 15%. Гречневая крупа 2 ст. л (в сухом виде), 2 ст.л замороженного зеленого горошка. Вода - 100 мл.
3. Постная лепешка из цельнозерновой муки без дрожжей.
Краткий рецепт приготовления обеда:
Шаг 1: Сделайте овощной салатик. Порежьте огурец, помидор и болгарский перец красный по желанию, редис, добавьте корн, заправьте лимонным соком.
Шаг 2: Подготовьте котлету из индейки. Нарежьте филе кубиками мелкими, смешайте с творогом, сформируйте котлету. Приготовьте кляр: 1 белок со сметаной 1 ст.л. Перемешайте кляр. Обмакните котлету в кляре, обваляйте в панировке. Запеките котлету гриль, около 10 минут (у меня мультипекарь redmond с панелями для гриля).
Шаг 3: Одновременно сварите гречневую крупу 2 ст.л вместе с зеленым горошком в мультиварке, добавив воду, режим на пару, 10 минут.
Шаг 4: Приготовить (или разогреть в тостере) постную лепешку из цельнозерновой муки без использования сахара и без соды.
Шаг 5: Приятного Вам обеда!
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Очень важно покупать панировку без Е621 (глютамата натрия). Ищите с натуральным составом панировку!!!
( Рецепт разрешается опубликовывать только с размещением активной ссылки )
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить ужин можно здесь: