Этот несложный рецепт для праздничного и повседневного стола. Обожаю грейпфруты и хочу предложить Вам свой любимый десерт. Грейпфрут - очень сочный плод. Он на 89% состоит из воды, около 10% - это углеводы. В одном плоде этого фрукта содержится до 50% суточной нормы витамина C. И в грейпфрутах к тому же нет жира. В грейпфруте содержится особое вещество нарингин (именно оно отвечает за горьковатый привкус), который препятствует усвоению жиров. А вот мороженое довольно калорийный продукт, но от этого любовь к нему не ослабевает. Давайте порадуем родных вкусным десертом?
Состав (ингредиенты рецепта):
Грейпфрут - 2 шт., сливочное мороженое или пломбир - 200 г, ядра орехов (рубленные) -1 ч. ложка
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Грейпфруты вымыть, разрезать на половинки и из каждой половинки с помощью столовой ложки извлечь мякоть.
Шаг 2: Извлеченную мякоть грейпфрутов аккуратно разделить на кусочки, удаляя при этом семена и разделяющую дольки пленку.
Шаг 3: Кусочки мякоти смешать со слегка размягченным сливочным мороженым (или пломбиром) и, добавив слегка поджаренные рубленые ядра орехов, аккуратно перемешать.
Шаг 4: Приготовленную массу разложить в пустые половинки грейпфрутов, которые затем поставить в морозильное отделение холодильника.
Шаг 5: Подавать на стол в десертной тарелке.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
По этому рецепту можно приготовить десерт из разных цитрусовых фруктов. Вкусно, если еще и посыпать тертым шоколадом.
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь: