ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Кулинарные советы, секреты Как выбрать банку консервированного горошка?


Как выбрать банку консервированного горошка?

Понравилось:
2


Не понравилось: 1

Советы: Как выбрать банку консервированного горошка?

Как выбрать банку консервированного горошка?

Всегда не хочется покупать плохие продукты. Для этого надо знать, как выбрать хорошую банку консервированного горошка.  В состав горошка входит белок, который по составу прекрасно сочетается с мясом.  А значит, совместно эти продукты прекрасно усваиваются организмом.

В большинстве своем весь используемый консервированный горошек имеет мягкий  и приятный вкус. Иначе бы мы его не покупали.

Употребление зеленого горошка ускоряет работу иммунной системы, помогает сохранить зрение и стабилизирует уровень сахара в крови.

Покупая горошек, всегда следует обращать внимание на цвет горошка в купленной банке. В жестяной банке увидеть цвет заранее не представляется возможным, поэтому если не хотите попасть впросак, покупайте в стеклянной банке.

Самый вкусный – молодой горошек – он ярко зеленого цвета. Обратите внимание, что если горошек имеет желтоватый оттенок, то скорее всего он спелый, но готовить из такого горошка все таки не стоит. Цвет самого горошка зависит от того, каким способом его обрабатывали. При тепловой обработке горошек может быть от светлого до темно-зеленого цвета.

Я стараюсь выбирать консервированный горошек с надписью гост на банке. Хоть это и не гарантирует высокое качество покупаемого продукта, но все таки, шанс купить хороший и вкусный горошек будет выше. Очень большой вред здоровью наносят сахарозаменители, такие, как аспаркам. И зачастую многие производители и добавляют его в свой продукт. Если отметки гост нет, то там может оказаться практически все что угодно, в том числе и опасный сахарозаменитель.

Согласно госту, в банке консервированного горошка должно быть не более 35% жидкости. Поэтому потрясите банку консервированного горошка и послушайте. Если горох не ударяется о банку, то смело берите. Таким образом вы не будете платить за воду в этой банке, а заплатите за горошек.

Что касается сортов зеленого горошка, то самый лучшим будет тот, на котором указано «экстра». Такой горошек отборный и молодой, а значит и вкусный и нежный. А вот там где написано высший сорт или первый сорт, не берите, там не такой уж нежный горошек купите.

Обратите внимание на срок изготовления горошка. Берите те банки, когда они изготавливались летом. Если горошек делали не в сезон, то он будет скорее всего перезрелым и жестким.

Совет: сразу выбрасывайте горошек, если в банке есть горошек с коричневыми зернами. Это брак! И такая партия - бракованная.


 

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Нет любви более искренней, чем любовь к еде (Бернард Шоу)...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 148 гостей онлайн