Этот обычный рецепт салата из курицы в консервированных персиках заставит Вас думать по-другому и подарит Вам новый прекрасный вкус. Нежный куриный салат, который прост в приготовлении. Не так давно ученые обнаружили, что в персиках содержатся полифенолы, они помогают организму в антиоксидантной активности. Значит надо чаще готовить блюда используя персики.
Состав (ингредиенты рецепта):
консервированные персики - 1 банка, куриное филе - 100 гр, сыр твердых сортов - 100 гр, зеленый лук - 1 пучок, петрушка - 1/2 пучка,
майонез - 200 гр, соль
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Вынуть и слегка обжарить 2-3 минуты на сковороде. Остудить и нарезать кубиками.
Шаг 2: Сыр натереть на крупной терке. Лук нарезать колечками.
Шаг 3: Смешать курицу, сыр, лук и заправить майонезом.
Шаг 4: С персиков слить сироп. Половинки фруктов обсушить и заполнить приготовленной начинкой.
Шаг 5: Готовую закуску выложить на блюдо и украсить рубленой петрушкой.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Простенькая закуска-салат. А уж если использовать натуральные фрукты-персики - пользы будет гораздо больше.
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь: