ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru Основные блюда Мясные блюда Чебуреки с мясом (домашние)


Чебуреки с мясом (домашние)

Понравилось:
2


Не понравилось: 0

Что может быть вкуснее домашних чебуреков? Давайте приготовим чебуреки по рецепту калякамаляки.

Ведь чебурек - это пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Для начинки берется сырой фарш, поэтому внутри чебурека образуется бульон, что делает его особенно сочным.

Итак, предлагаю рецепт невероятно вкусных чебуреков с мясом.

 

Фото - рецепт - чебуреки с мясом

 

Состав (ингредиенты рецепта):

тесто: 1 желток, 3 ст. муки, 1/2 ч.л. соли, 3/4 ст. воды и 1/3 ст. растительного масла.

начинка: 500 гр фарша, 1 луковица, зелень петрушки и укропа, соль, перец по вкусу.


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Желток смешать с солью и водой до однородной массы.

Шаг 2: Постепенно добавляем муку.

Шаг 3: Как следует перемешать и добавить масло.

Шаг 4: Готовое тесто положить в пищевую пленку или в пакет и дать ему отдохнуть минут 30.

Шаг 5: Готовим начинку. Печем чебуреки в масле.


Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Для того чтобы край чебуреков был красивым, необходим нож для чебуреков. Как выглядит нож, можете посмотреть на фото.

Секрет вкусной начинки прост, надо добавить в фарш 3 ст. ложки воды, и дать фаршу настояться минимум час.

 

Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru

 

Обсудить рецепт можно здесь:


 

Добавить комментарий

Уважаемый посетитель online-cook.ru!
Перед добавлением комментариев рекомендуем Вам ознакомиться с общими правилами, регламентирующими обсуждение материалов сайта.


Защитный код
Обновить

Поиск

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Голод - лучшая приправа к пище (Сократ)...

Поделиться

Где вы обычно обедаете?
 
Где Вы обычно ищете кулинарные рецепты?
 

ИНТЕРЕСНЕНЬКОЕ

--> 13.11.1804 Иоганн Георг Ланер изобрел венские сосиски и назывались они «франкфуртерами»...

СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 97 гостей онлайн