Согласитесь, мы часто делаем салат из кукурузы или консервированного горошка. Хочется сытного и нового салата? Итак, приготовьте салат "Мужской" по моему рецепту. Рецепт салата мне нравится тем, что его можно смело подавать и на завтрак, и на обед и на ужин.
Фото - рецепт - Салат "Мужской"
Состав (ингредиенты рецепта):
0,4 кг голени куриной (4 шт.), 300 гр. грибов (я использую шампиньоны),
5 яиц, 250 гр. сыра, лук репчатый (1-2 шт.), 100 гр. грецких орехов, майонез...
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Обжарить куриные ножки, отделить мясо от костей, разделать небольшими кусочками и выложить первым слоем в форму для салата (обязательно огнеупорную, т.к будем ставить ненадолго в духовку!).
Шаг 2: Лук порезать и обжарить слегка в растительном масле.
Шаг 3: Порезать грибы, смешать с луком, добавить немного куриной подливы, потушить до готовности.
Шаг 4: Мясо курицы сверху заправить майонезом, но только слегка. Выложить следующим слоем грибы с луком и еще раз слегка заправить майонезом.
Шаг 5: Сварить яйца, мелко порезать и выложить следующим слоем. Опять заправляем слегка майонезом.
Шаг 6: Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 7: На мелкой терке потереть сыр. Выложить следующим слоем.
Шаг 8: Поставить в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. А тем временем мельчим грецкие орехи.
Шаг 9: Вынув блюдо из духовки, посыпаем грецкими орехами...
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Превосходный, сытный, праздничный салат, особенно если угощение готовится для мужчины. Хорош как теплом, так и в холодном виде.
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь: