Предлагаю вам проверенный рецепт Школьной мини-пиццы.
По моему все дети любят пиццу. А небольшой формы, просто обожают. Раскрою хороший рецепт мини-пиццы и вам. Довольно таки часто ее делаю, но вот рецепт выкладываю только сейчас. Сложностей в ее приготовлении у меня нет, так как есть у меня моя помощница - хлебопечка панасоник, в которой я замешиваю тесто для пиццы. Всего получается 10 пицц, небольших по размеру по моему рецепту.
Готовьте и кушайте с удовольствием!
Состав (ингредиенты рецепта):
Для теста:
6 гр прессованных дрожжей, воды - 1 стакан, мука - 2 1/2 стакана, 1 ст. л сахара, 1/4 ч.л соли, оливковое масло - 2 ст.л, 1 яйцо куриное
начинки:
томатная паста - 2 ст.л, сыр моцарелла, колбаса по вашему вкусу.
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Подогреть воду, или возьмите воду теплую как делаю это я. Добавьте к воде дрожжи, перемешайте.
Шаг 2: В ведерко хлебопечки добавьте муку просеянную, затем добавьте воду с дрожжами, сахар, соль, оливковое масло, яйцо.
Шаг 3: Поставьте режим хлебопечки Пицца - 45 минут. Через 45 минут смажьте руки и тесто немного оливковым маслом, чтобы с ним легче было работать. Нарежьте колбасу, натрите сыр моцарелла (я тру на мелкой терке).
Шаг 4: Сформируйте 10 пицц. Смажьте мини-пиццы школьные томатной пастой, выложите колбасу и посыпьте сыром моцарелла тертым.
Шаг 5: Испеките мини-пиццы в духовке 15 минут при т-160-180 градусов до золотистого цвета (смотрите фото 1 выше).
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Количество сыра и колбасы не указываю принципиально, так как делаю на глаз. Вы можете добавить столько сколько надо Вам.
( Рецепт разрешается опубликовывать только с размещением активной ссылки )
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь: