Каждая хозяйка хочет быстро приготовить вкусный завтрак. К таким завтракам отлично подойдут оладушки на сметане. Отличный рецепт когда нет кефира дома, а есть сметана. Замешивается тесто быстро. Пекутся отлично. Воздушные и высокие получаются оладушки! не опадают!
Состав (ингредиенты рецепта):
1 яйцо, соль, сахар - 2 ст.л,
сметана (20%) - 4-5 ст.л с горкой, сода - 0,5 ч.л,
мука - 4 ст.л с полной горкой.
Рецепт приготовления:
Шаг 1: В миску взбить яйцо венчиком, добавить соль.
Шаг 2: Сметану смешать с содой и перемешать.
Шаг 3: К смеси яичной добавить сахар, и смесь из сметаны и соды.
Шаг 4: Просеить муку и добавить в смесь, замешать венчиком тесто на воздушные оладушки.
Шаг 5: Испечь оладушки на среднем огне, на маслице.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
получается 9-10 оладушек.
Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Оладушки на сметане (оладьи воздушные)