ОНЛАЙН-COOK

... Кулинарные рецепты от Волшебницы на ОНЛАЙН-COOK: кулинария, салаты, супы, основные блюда, выпечка, десерты, напитки и мастер-классы для начинающих кулинаров, так и опытных поваров...

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Online-cook.ru И прочие рецепты Заготовки и консервирование Перченые огурчики (маринованные)


Перченые огурчики (маринованные)

Рецепт-Перченые огурчики (маринованные) Фото рецепта-Перченые огурчики (маринованные)

Необычный маринад для огурцов, но может этим он и вкусен оказался. Делала как видите совсем немного огурчиков по этому "экстремальному" на мой взгляд рецепту, но вы не поверите, их уже не осталось! То ли необычность вкуса, то ли мы давно не ели необычные огурцы сложно сказать. Много сразу заготавливать их не рекомендую, просто, сначала попробуйте, вдруг острый перченый вкус именно вам не понравится.

 

Состав (ингредиенты рецепта):

огурцы-3-4 шт, чеснок -3-4 зубчика

маринад: вода, 1/3 стакана сахара, 1 ст. л соли, 3 ст.л столового уксуса (или винного белого уксуса), 0,5 ч.л черного перца (молотого)


Рецепт приготовления:

Шаг 1: Нарезать огурцы (см. фото). Залить их полностью водой (у меня 1 литр) на 15 минут.

Шаг 2: Чеснок, каждый зубчик разрезать на 4 части.

Шаг 3: Воду перелить в кастрюлю или сотейник, добавить сахар, соль, уксус, перец. Молотого перца следует добавлять полчайной ложки БЕЗ верха, не переборщите с перцем.

Шаг 4: Вскипятить маринад, залить им огурцы.

Шаг 5: Оставить для маринования при комнатной температуре на 24 часа. Такие огурцы следует употреблять после приготовления.

Мнения, советы, комментарии к рецепту:

Наверное, такие острые и перченые огурцы не каждому можно кушать. Возможно противопоказания есть!!! Вкус для любителей перченных блюд.

 

Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Перченые огурчики (маринованные)


 

К сожалению, у Вас недостаточно прав для комментирования.
Зарегистрируйтесь или пройдите авторизацию, если Вы были зарегистрированы ранее.

Поиск

Поделиться

ФРАЗЫ, СОВЕТЫ

--> Кто питает тело, тот не питает дух...

РЕГИСТРАЦИЯ

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии и смотреть раздел мастер-классы.

НАШЛИ ОПЕЧАТКУ ?

--> Выдели ОПЕЧАТКУ с помощью мыши, НАЖМИ Ctrl+Enter, ОТПРАВЬ сообщение администратору сайта. Спасибо!

Последние комментарии

  • Пекла этот кекс уже несколько ...
  • Скажите,а кто-то пробовал печь...
  • Голосую за 3
  • :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-...
  • Очень люблю сладости типа кози...
  • Довольно простенький рецепт, н...
  • Такой знакомый рецептик! Для т...
  • Отличный рецепт. Запеченный ка...
  • Отличный рецепт! Напиток понра...
  • Рецепт универсальный. Многие м...
Какие орехи вам нравятся больше всего?
 


СЕЙЧАС НА САЙТЕ

Сейчас 154 гостей онлайн