( Рецепт разрешается опубликовывать только с размещением ссылки )
Обычный салат из фруктов, который можно красиво украсить и подать к столу. Съедается гораздо быстрее, чем его приходится готовить. Нравиться как взрослым, так и детишкам. Очень многим нравится вкус сметанной заправки.
Состав (ингредиенты рецепта):
сметана 50 гр, яблоки 250 гр, апельсины 150 гр, мандарины 150 гр, чернослив 150 гр, изюм 25 гр, очищенные грецкие орехи 50 гр, 10 г сахарной пудры, сок половины лимона, цедра половины апельсина, соль.
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Яблоки без кожицы и семян нарезать соломкой. С апельсинов срезать цедру и нарезать ее соломкой, затем удалить оставшуюся белую часть кожицы и нарезать кусочками.
Шаг 2: Очистить мандарины, поделить на дольки, а затем порезать каждую дольку на 3 части.
Шаг 3: Чернослив промыть, залить водой. Довести чернослив до кипения. Затем охладить в отваре и только потом нарезать его дольками. Изюм промыть в теплой воде. Орехи измельчить.
Шаг 4: Подготовленные компоненты уложить слоями в фужеры. Аккуратно заправить смесью из сметаны и выжатого лимонного сока. Не забудьте посолить заправку и добавить сахарную пудру по вкусу.
Шаг 5: Перед подачей можно красиво посыпать нарезанной цедрой апельсина. Подать в фужерах, украсив дольками апельсина, мандарина, чернослива.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Берите прозрачные фужеры, чтобы было видно как красиво уложены слои этого фруктового коктейля.
Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Салат «Фруктовый коктейль»