Раньше никогда не делала гречневые котлеты, но раз гречку выбросить жалко попробовала их сделать. Тем более что делаются уж очень просто, но придется повозиться, потому что "тесто" не удобно жарить. Но в итоге, вкусненько!
Состав (ингредиенты рецепта):
гречневая крупа (отварная) -150 гр, зелень, соль, сыр - 100 гр, по вкусу перец молотый
растительное масло для обжаривания котлеток
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Сваренную гречку соединить с зеленью, посолить.
Шаг 2: Сыр натереть на терке.
Шаг 3: Смешать сыр и гречневую кашу, поперчить.
Шаг 4: Выкладывать на сковородку, смазанную маслом, ложкой и обжаривать с двух сторон.
Шаг 5: Выложить котлетки на тарелочку, украсить свежей зеленью.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Котлетки сытные, полезненькие.
Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Котлеты гречневые