Поститесь? И как всегда задумываетесь, что приготовить на первое? Конечно же супчик из чечевицы, лучше всего желтой. Такая чечевица просто не заменима в пост. Полезна она очень большим содержанием белка.
Состав (ингредиенты рецепта):
1 ст. желтой чечевицы, пару картофелин, одна луковица и одна морковка, вода - 2 л, специи и соль по вашему вкусу.
для обжаривания немного растит. масла
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Подготовить овощи для супа.
Шаг 2: В воду добавить соль (необходимое кол-во) и специи.
Шаг 3: Так как суп овощной, постный и без мяса, то в воду кладем овощи и чечевицу.
Шаг 4: Варим всего 40-45 минут.
Шаг 5: Важно правильно нарезать овощи, не крупненько и не мелко.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Отличный чечевичный супчик.
Не забудьте, прокомментировать или обсудить рецепт Суп чечевичный постненький