Блинчики с морковью, изюмом и курагой -это кулинарный рецепт вкусного и полезного блюда, которое очень питательно и полезно. Готовые блины лучше поливать специальной "поливкой"-сметанкой.
Состав (ингредиенты рецепта):
100 гр моркови, 60 гр изюма и кураги, 100 гр муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 1-2 ст. л сахара, 40 гр сливочного масла, 60 гр сметаны.
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Из яйца, муки, сахара и молока замесить не густое тесто.
Шаг 2: Испечь тонкие блинчики.
Шаг 3: Морковь тонко порезать и потушить. Соединить с мелко нарезанной курагой и изюмом.
Шаг 4: Смесь завернуть в блинчики и слегка обжарить на масле.
Шаг 5: Перед подачей полить сметаной.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Блинчики выпекаем на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь: