А давайте приготовим крошечные блинные бутерброды? Правильно, готовить будем - блинные канапе. Ведь канапе - это праздничное угощение. А слои можно придумать всевозможные! Лично мне больше всего нравятся рецепт с черносливом.
Фото - рецепт - блинные канапе
Состав (ингредиенты рецепта):
блины, чернослив (или банан или другой фрукт), мед, фигурный нож для чебуреков (можно и без него)
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Смазать несколько блинов обильно медом, укладывая их друг на друга, я обычно беру 3-4 блина.
Шаг 2: Порезать блины на квадратики 1,5х1,5 см фигурным ножом для чебуреков (или просто на квадратики обычным ножом).
Шаг 3: Теперь формируем канапе: вниз кладем блинный квадратик, чернослив, сверху блинный квадратик, чернослив, слоев 3-5, как захочется.
Шаг 4: Протыкаем шпажкой.
Шаг 5: Блинный канапе готов! Естественно надо сделать много, съедают их же мгновенно.
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Блинные канапе - очень подойдут для фуршета. Вместо чернослива можно использовать другие начинки: плавленный сыр, мармелад, семга (красная рыба), мед, ветчина, колбаса, сыр, с бананом...
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь: