Необычная нежнейшая овощная запеканка. В овощные запеканки можно положить овощи какие вы только хотите. Получается очень вкусно и питательно, с витаминами. Этим рецептом со мной поделилась подружка. Как говорится, все гениальное просто.
Фото - рецепт - овощная запеканка
Состав (ингредиенты рецепта):
Капуста цветная-300 гр, капуста брюссельская-300 гр, морковь- 3 шт, яйца- 3 шт, масло сливочное 150 гр, соль, перец черный молотый
Рецепт приготовления:
Шаг 1: Овощи сварите до готовности по отдельности, откиньте на дуршлаг, протрите и заправьте каждую массу 1 яйцом и сливочным маслом - 50 гр, посолите и поперчите.
Шаг 2: Овощные массы уложите слоями в смазанную маслом форму в следующем порядке: брюссельская капуста, цветная капуста, морковь.
Шаг 3: Запекайте при 200 С на водяной бане около часа.
Шаг 4: Готовую запеканку слегка охладив, выложите из формы.
Шаг 5: Разрежьте на порции (6 порций).
Мнения, советы, комментарии к рецепту:
Нежное блюдо с летним вкусом. Оригинальная запеканка для угощения. Надеюсь, Вам понравится вкусный рецепт овощной запеканки.
Вернуться на главную страницу онлайн-cook.ru
Обсудить рецепт можно здесь: